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日本 富山縣 人手打造

精緻〈烏龍麵〉〈素麵〉

<緣結><想花>是趁麵條乾燥前短暫的半濕潤狀態下,利用人手續一細緻耐心地扭轉及彎曲的技術而製成!獨一無二的外形,唯有經驗老道的日本師傅才能掌握出此技術, 

製作麵條時會揉入從蔬菜或植物等各種天然食用抽取物, 進而創出豐艷的色彩變化。

人手工藝

這獨特的烏龍麵是用人手續一耐心地扭轉此結的,唯有經驗老道的日本師傅才能掌握出此技術,製作麵條時會揉入從蔬菜或植物等各種天然食用抽取物,進而創出豐艷的色彩變化,如櫻花,南瓜,紫薯,抹茶…等等。

懷石料理

麵廠位於富山縣礪波市,生產出的麵條偏幼,低熱量,適合老人小孩嚼食,健康有益,冷熱烹煮皆宜,而麵廠社長經營了三間餐廳,其當中有懷石料理,優質牛扒…等等 礪波市更是日本數一數二之鬱金香出產地,真的是<緣結><想花>生產的上佳地方啊!

Our Story

此麵蘊含著人們牽引起互動的緣份之線,齊心前往共同編織出未來,當中有着無數盛開花朵的期望,紅白扭合而成的雙色麵條,人手捲成花朵般的外型是代表着吉祥的意思。

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